Húsmentes hétfő 3. – Tortellini a YouTube-ról

A Google szerint évente kb. 70%-kal nő az előző évhez képest a YouTube-on a “how to”, az a “hogyan kell” kezdetű keresések száma. A tesóm szerint én egyenesen YouTube guru vagyok, és a kolléganőim is tudnának mesélni arról, hogy egy-egy ártatlan kérdésükre hányszor válaszoltam azt, hogy “mindjárt átküldök erről egy videót”. A Youtube számomra ablakot jelent a világra, pontosan úgy rá vagyok kattanva, mint ahogy más tévézik. És igen, én is számtalanszor keresek “how to” videókat – a hogyan kell inget vasalnitól a hogyan kell tortellinit csinálniig.

 A tortellini egyébként nevetségesen egyszerű, az én basic (vagyis két étkezésre elegendő) adagom egy óra alatt elkészül (a konyhapultról el és visszapakolást is beleszámítva). A hozzávalók: 1 csésze liszt, 1 tojás, fél csésze víz, 1 evőkanál olaj, só, bors. Jól össze kell gyúrni, kemény nokedlitésztát fogunk kapni, amit 30 perc pihentetés után jóóól ki kell nyújtani, köröket szaggatni, a körökre rátenni a tölteléket, és aztán összehajtani, a videón látható módon. Egyáltalán nem ördöngösség, a töltelék meg bármi lehet – húsmentes hétfőn leginkább szárított paradicsom, spenót, brokkoli, gomba vagy akár kapros-túrós töltelék játszik – ráadásul nagyon kevéske kell csak belőle. 

Aztán forróvízben ki kell főzni, és MANGIA! 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.