Kategória: 100fenntarthatotett

100fenntarthatotett, agrár, boldogság, digitaldetox, Egyéb, videó

Fenntartható nyaralás

Ritkán tévézek, de időnként szuper műsorokba futok bele – ilyen volt az Etikus turista (The Ethical Hedonist) is, ami egyrészt remek utazós magazin, másrészt azt mutatta be, hogy Az Év Fénypontja, a kifejezetten pihenési szándékkal kivett szabadság is kerülhet úgy eltöltésre, hogy közben odafigyelünk a bolygóra, óvjuk a természeti és kulturális értékeket. Én az equadori epizódot láttam, amiben volt például alpakka nyírás (egy állat szőréből … Fenntartható nyaralás részletei…

BoglarkaMMegjegyzés hozzáfűzése
100fenntarthatotett, agrár, élelmiszer, Egyéb, fenntarthatóság, gasztro, tudás

Első áprilisi heti kihívás: Vásárolj a piacon!

Áprilisban a szűkebb értelemben vett környezetvédelem a téma, s ennek egyik fontos lépése a kevesebb szemét termelése. Nagyáruházakban sajnos szinte elkerülhetetlen, hogy zöldség és gyümölcs vásárlásakor vékony műanyagzacskókat használjunk – a piacon viszont a legtöbb standon “pucéran” is lemérik, amit kérünk, s aztán már rakhatjuk is a saját szatyrunkba/ kosarunkba. Ezen a héten tehát a műanyagzacskó-kímélő vásárlás a feladat – például úgy, hogy piacra megyünk … Első áprilisi heti kihívás: Vásárolj a piacon! részletei…

BoglarkaMMegjegyzés hozzáfűzése
100fenntarthatotett, Egyéb, fenntarthatóság, könyv, kihívás2016, növények, társadalom, tudás

Áprilisi havi kihívás: Ültess!

 Április 22-én van a Föld napja, a bolygóé, amin élünk, és idén ezen a napon fogják aláírni a párizsi klímaszerződést is.  A környezetvédelemmel kapcsolatban általában két felfogás külön el egymástól élesen – az egyik a Földre szigetként tekint, amin korlátozott mennyiségű erőforrások érhetők el: ha ezt kimerítjük, akkor megnézhetjük magunkat, ott maradunk a lecsupaszított szigetünkön életünk végéig. (Ahogyan történt ez a Húsvét szigeteken is.)  A … Áprilisi havi kihívás: Ültess! részletei…

BoglarkaM
100fenntarthatotett, élelmiszer, boldogság, fenntarthatóság, gasztro, kihívás2016

FEHÉR húsmentes hétfő – csak ha akarod

Szokások találkozása, avagy most akkor húsmentes hétfő van, vagy húsvét hétfő? Nálunk a húsvéti ünnepek legfontosabb (ha nem az egyetlen) rituáléja a közös reggeli – tojással, salátával, és sonkával. Ütközik ez a húsmentes hétfővel?  Az attól függ. Ha a húsmentes hétfő egy fenntarthatósági dogma, aminek a megszegése azonnali kitagadással jár, akkor jó lenne minden körülmények között ragaszkodni hozzá. Ha azonban a húsmentes hétfő célja az, hogy … FEHÉR húsmentes hétfő – csak ha akarod részletei…

BoglarkaMMegjegyzés hozzáfűzése
100fenntarthatotett, fenntarthatóság, növények, videó

17. kihívás: Figyeld meg természetes közegében…

…a vizet. A húsvéti szünetben szakíts időt rá, hogy elsétálj valamilyen álló- vagy folyóvíz partjára. Szagold meg. Hallgasd meg. Figyeld meg, milyen élőlények élnek benne – milyen halaknak, madaraknak, kétéltűeknek vagy emlősöknek ad otthont. És figyeld meg azt is, milyen nyomai vannak az ember jelenlétének, hogyan befolyásolja a vizet és a környezetét az emberi tevékenység. Bármi, amit az ember tett oda, híd, zsilip, pad beavatkozásnak … 17. kihívás: Figyeld meg természetes közegében… részletei…

BoglarkaMMegjegyzés hozzáfűzése