Japan No. 1.

Vannak olyan szakmák, mesterségek, amik évezredek óta kísérik az emberiség fejlődését, és mégis csak kevés változáson estek át. Ezek általában az alapvető, mindennapi szükségletekhez kapcsolódnak: valószínűleg tudnának egymásnak újat mutatni, de nagyjából hasonlóan gondolkodnának a különböző korok pékei, ácsai, fazekasai. Nekem mindig nagyon jó érzés azt látni, hogy bár egyre több ismeret áll rendelkezésünkre, egyre szuperebb…

Első áprilisi heti kihívás: Vásárolj a piacon!

Áprilisban a szűkebb értelemben vett környezetvédelem a téma, s ennek egyik fontos lépése a kevesebb szemét termelése. Nagyáruházakban sajnos szinte elkerülhetetlen, hogy zöldség és gyümölcs vásárlásakor vékony műanyagzacskókat használjunk – a piacon viszont a legtöbb standon “pucéran” is lemérik, amit kérünk, s aztán már rakhatjuk is a saját szatyrunkba/ kosarunkba. Ezen a héten tehát a…

Áprilisi havi kihívás: Ültess!

 Április 22-én van a Föld napja, a bolygóé, amin élünk, és idén ezen a napon fogják aláírni a párizsi klímaszerződést is.  A környezetvédelemmel kapcsolatban általában két felfogás külön el egymástól élesen – az egyik a Földre szigetként tekint, amin korlátozott mennyiségű erőforrások érhetők el: ha ezt kimerítjük, akkor megnézhetjük magunkat, ott maradunk a lecsupaszított szigetünkön…

Egy szó a szejtánról

Itt a 3. húsmentes hétfő, ami már az 5. kihívás a 100 Fenntartható Tett évében – ebből az alkalomból most már igazán szólni kell egy-két jó szót a szejtánról!  Vagy más néven búzahúsról – az egyik legnépszerűbb húshelyettesítőről. Én tavaly nyáron találkoztam vele, elképesztően finom szejtánfasírtot ettem – amit nem sokkal később már a saját…

Változásmenedzsment – békákon szemléltetve

Az mindig nagyon érdekes, amikor valamilyen egyetemleges körülmény(változás) hatására több, egymástól független ismerősöm is ugyanolyan jelenségről számol be, vagy inkább, ugyanarra a jelenségre panaszkodik. Ilyen volt az új év, és az újévi fogadalmak körülménye.

1. kihívás – Húsmentes hétfő

Huncut hónap ez a február, nemcsak szökőnap lesz benne, de öt(!) húsmentes hétfő is!  A Wikipedia szerint a Meatless Monday mozgalmat 2003-ban indította egy marketinges, Sid Lerner, a The Monday Campaigne részeként. A hétfő-központú akciósorozatnak az a célja, hogy egészségesebb életmódra ösztönözzön, így olyan programok tartoznak bele, mint “A gyerek főz hétfő”, a “Szokj le és ne…

Heurisztika a fenntarthatóságban

A heurisztika azt jelenti, hogy valamit nagyon határozottan igaznak hiszünk, korábbi tapasztalataink alapján, aztán simán kiderülhet, hogy nem is úgy van. Az egyik kedvenc példám, amikor egy házaspárnak van egy lánya, és az a kérdés, mennyi az esélye, hogy a második gyerekük is lány lesz? És erre sokan rávágják, hogy 50% – hiszen vagy lány,…

Fenntartható karácsony 2015.

Már csak alig két hónap van a karácsonyig, úgyhogy itt az ideje, hogy leüljünk, és komolyan beszéljünk róla!  Najó, fát díszíteni talán még ráérünk egy kicsit, de azért addig is – beszéljünk a karácsonyi macskáról!  Néhány napja írtam róla, hogy mennyire szeretem a mondákat, mítoszokat, és hogy szeretek ezeken keresztül megismerni különböző kultúrákat. (S ugyanakkor, néha…

Nyert a haris, avagy mit jelent az év madarának lenni

Egyszer készítek egy listát a legjobb oldalakról, amiket érdemes követni, ha érdekes, az ember lelkének jól eső tartalmakat szeretnénk olvasni. A Facebook-on az egyik kedvencem a Kapanyél blog oldala, erről már írtam, hogy ha reggel az ő posztjukkal indul a hírfolyamom, akkor már szép lesz a napom. A másik az MME, vagyis a Madártani Egyesület…

Nyári szünetre – FutureLearn

Az iskolaévnek vége, jön a nyári szünet, végre van idő olyasmit tanulni, amit nem kötelező, de nagyon érdekli az embert. Több egyetem is indít ilyenkor (is) ingyenes online kurzusokat, az én kedvencem a FutureLearn, ahol brit intézmények (főleg a Nottingham-i Egyetem) tanáraitól lehet tanulni. Tavaly így “hallgattam” egy kurzust a fenntarthatóság és a közösség kapcsolatáról, de nagyon…